selbst gemachter veganer Braten auf Seitanbasis - veganes Weihnachtsessen. Außerdem kann man den veganen Braten statt im Backofen auszubacken auch dämpfen und zum Schluss eventuell noch im Bräter mit einer veganen Bratensoße ziehen lassen
1-2Msp Kurkuma zum färben - vorsicht. Ich hab nun eeeendlich mal die vegane Variante eines "Ei-"Aufstriches versucht, nachdem Rezept HIER bei Freude am Kochen
Die Kichererbse gilt als die Königin unter den Hülsenfrüchten und ist mit ihrem hohen Eiweißgehalt eine wichtige und schmackhafte Proteinquelle für Vegetarier und Veganer, aber natürlich ebenso auf dem Speiseplan aller anderen Leckermäulchen sehr zu empfehlen
So müssen zumindest wir Menschen uns das Leben auf andere Weise versüßen. Weil es bis November (zum Glück) noch lange hin ist, werde ich eine weitere Vorankündigung Mitte Oktober hier auf dem Blog veröffentlichen
etwas Öl (oder Butterschmalz für nicht-Veganer) zum Anbraten. Er kommt ganz ohne Mayo und dergleichen aus, deshalb ist er auch für warme Tage, zum Mitnehmen oder für Partys gut geeignet
Letztens habe ich erneut einen supereinfachen und superschnellen Kokosnussmilch-Käse gemacht. Das erste Mal wurde er nur mit geräuchertem Parikapulver aromatisiert
Veganer Schokokuchen. Hier kommt das Rezept für einen super leckeren veganen Schokoladenkuchen. Ich liebe Kuchen, Cupcakes und Muffins schon seit Kindertagen, von daher möchte ich auch nach meiner Ernährungsumstellung nicht auf Kuchen verzichten
Eigentlich gehört zum Grillen ja Baguette. Aber manchmal ist man schon von der Einkaufstour zurück, und für einen Hefeteig reicht die Zeit auch nicht mehr, bis der Grill heiß ist
Hallo ihr Lieben. Zwetschgen und Pflaumen sind gerade überall im Angebot und natürlich muss man da Zwetschenkuchen machen - also hab ich mir ein Rezept ausgedacht, das ohne Zucker, weißes Mehl und Eier auskommt, einfach nur um mal einen veganen Kuchen auszuprobieren
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