Veganes rote Linsen Dal
Betty_Stardust and Pantries
Betty_Stardust and Pantries
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Zutaten

  • 10 Minuten
  • 2 Teelöffel Kokosöl
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 ml Wasser (plus mehr, wenn du dein Dal nicht so dickflüssig magst)
  • 200 g rote Linsen
  • 3 Teelöffel rote Curry Paste
  • 1 Teelöffel Kurkumapulver
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
  • 1/3 Teelöffel Korianderpulver (alternativ frischen Koriander SPÄTER hinzugeben)
  • 1 Dose Kokosmilch (schmeckt auch mit Kokosmilch light)
  • Salz und Pfeffer
  • Spritzer Limettensaft
  • Optional: Sojajoghurt und Frühlingszwiebel

Anleitung

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