Vegetarisch: Bunte Gemüsepfanne mit Buchweizen
Kochbuch für Max und Moritz
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Zutaten

  • Vegetarisch: Gemüsepfanne mit Buchweizen
  • 250 g Buchweizen
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 1 Aubergine
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 TL Curcuma
  • 1/2 TL Kubebenpfeffer
  • Olivenöl nativ extra
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • Meersalz

Anleitung

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