Vegetarische Frikadellen mit Grünkohl und Bratkartoffeln
Um zwoelf werd gess
Um zwoelf werd gess
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Zutaten

  • für 6 – 8 Frikadellen
  • 100 g Grünkernschrot
  • 1/4 l heisse Gemüse – Brühe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 – 2 Eier
  • 50 g Haferflocken
  • ½ TL getrockneter Oregano oder Majoran
  • 1 Tl Senf
  • 1 Eßl geriebener Parmesankäse
  • Öl zum Braten
  • evtl noch etwas Paniermehl

Anleitung

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