Vegetarischer Bohneneintopf mit Pilzen
www.falstaff.at
www.falstaff.at
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • Zutaten 250 g trockene Käferbohnen (idealerweise über Nacht in kaltes Wasser eingelegt und abgeseiht) 2 große Zwiebel (halbiert) 20 Champignons (die Hälfte fein gehackt, die andere Hälfte halbiert) 1 Knolle Knoblauch 1 Karotte (geschält und gerieben) 1 scharfe Pfefferoni (Kerne entfernt, Fruchtfleisch klein gehackt) 1 Schuss Sojasauce 50 g Butter 2 EL Sauerrahm 2 Lorbeerblätter Einige Zweiglein Thymian 1 Handvoll frischer Kräuter (Petersilie oder Bohenkraut)

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.