Vegetarischer Borschtsch (Wintereintopf-Rezept mit und ohne Thermomix)
Moey's kitchen
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Zutaten

  • 35 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Kartoffeln
  • 2 mittelgroße Rote Bete
  • 1/2 kleiner Kopf Weißkohl (ca. 300 g)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 750 g kräftige Gemüsebrühe, kochend heiß
  • 2 kleine Möhren
  • 1 Stange Lauch
  • 125 g Saure Sahne

Anleitung

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