Vegetarischer Hackbraten mit Sauerkraut
Dynamite Cakes
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Zutaten

  • . 15 Scheiben
  • 2 cm dick
  • 125 g Naturreis
  • 300 ml Wasser
  • 350 g Sauerkraut
  • 200 g Zwiebeln
  • 1 EL Öl
  • 2 Knoblauchzehen (ca. 10g)
  • ½ – 1 TL Kümmel, ganz
  • 2 TL Thymian
  • B. von Morgenland
  • 140 g vegetarischer Parmesan* (oder anderer kräftiger Käse)
  • 150 g Crème fraiche
  • 4 Eier Gr. M
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver, z

Anleitung

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