[Veggie & Low Carb] Blumenkohl Pizza Margherita
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Zutaten

  • 400 g Blumenkohl
  • 20 g geraspelten Mozzarella
  • 20 g geriebenen Parmesan
  • 1 Ei (L)
  • 1/2 Mozzarellakugel
  • 1. Den Ofen auf
  • 3. Den Blumenkohl anschließend in ein mikrowellen
  • 5. Die Blumenkohlmasse anschließend auf ein sauberes Küchentuch legen und das Ganze kräftig auspressen. Je mehr Flüssigkeit ihr rauspresst, desto besser
  • 9. Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Pizza anschließend mit Basilikum (ist eigentlich ein MUSS) und Balsamicocreme garnieren.

Anleitung

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