Verlobungsgeschenk: Krapfen, Berliner, Kreppel, Fasnetsküchle und Co.
Kochbuch für Max und Moritz
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Zutaten

  • 1540 in Nürnberg::"Ich hab zu Fastnacht euch hierher geladen, dass ihr euch Krapfen holt und Fladen."
  • 30 Stück gebracht haben. Krapfen waren der Renner. Allein im Kongressjahr 1815 wurden mehr als zehn Millionen Stück bei offiziellen Empfängen verspeist. Hundert Millionen Krapfen sollen die Österreicher heutzutage im Jahr verspeisen. Die meisten natürlich in der Fastnachtszeit.
  • Fasnetsküchle
  • 500 g Mehl
  • 15 g Hefe
  • 50 g Zucker
  • cir

Anleitung

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