Verschleiertes Bauernmädchen -  Der süße Klassiker von der Nordsee
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Zutaten

  • Himbeersauce
  • 250 g Himbeeren Frisch oder gefroren (6 für die Deko beiseite legen)
  • 1/2 Zitrone, Abrieb
  • 40 g Zucker
  • 1 gestr El Stärke
  • Apfelkompott
  • 3 große Boskop
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 40 g Zucker
  • 1 Tl Vanilleextrakt
  • und sonst noch
  • 1 Tl Puderzucker
  • 5 kleine, runde Pumpernikel
  • 40 g Butter
  • 50 g Heißwecken, gewürfelt
  • 300 ml Sahne

Anleitung

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