Walnuss Baguettes
Lecker Berlin
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Zutaten

  • 10 g frische Hefe
  • 150 g Weizenvollkornmehl
  • 150 g Weizenmehl (405)
  • 110 g Dinkelmehl (630)
  • 50 g Walnüsse, grob gehackt
  • 10 g Salz
  • 1 TL Sonnenblumenöl
  • Recipe Walnut Baguette for 3 Baguette
  • 10 g fresh yeast
  • 150 g whole wheat flour
  • 150 g wheat flour (type 405)
  • 110 g spelled flour (type 630)
  • 50 g walnuts, roughly chopped
  • 10 g salt
  • 1 tsp sunflower oil

Anleitung

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