Was denn nun? Handkäs mit Musik oder Insalata Caprese ?
Birgit D
Birgit D
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Zutaten

  • 120 g Mini Harzinger
  • 250 g Cherry-Tomaten
  • 1 Bund Basilikum oder 1 Topf
  • 2 El Apfel-Essig oder weißen Balsamico
  • 1 Schalotte, fein geschnitten
  • Salz, Pfeffer
  • ½ TL Kümmel, ganz; optional
  • 1 Prise Zucker
  • 3 El Olivenöl
  • 3 EL neutrales Öl, z.B. Sonnenblumen –
  • ½ TL Senf

Anleitung

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