Weißer Schokoladenkuchen mit Erdbeeren (Paleo/Vegan/Low Carb)
Miss Kay
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Zutaten

  • 1/2 Tasse* Kokosmehl
  • 1/4 Tasse* Tapioka Stärke
  • 1 EL Great Lakes Gelatine (Bezugsquelle s. Post) + Wasser ODER Agar Agar
  • 1/3 Tasse* weiches Kokosfett (Palmin)
  • 6 EL eiskaltes Waser
  • 1 Tasse* Kakaobutter
  • 1 Tasse* Kokosmilch
  • 2-4 EL Kokosblütenzucker ODER Sukrin
  • flüssiges Stevia nach Geschmack (optional)
  • 1 Eigelb ODER 2 EL Tapiokastärke
  • 400 g frische Erdbeeren zum Garnieren

Anleitung

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