Weißer Spargel mit Schweinefilet im Salatgarten
Der GOURMET
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Zutaten

  • 1,5 kg Spargel
  • 1 kg Schweinefilet
  • 150 g bunte Salatmischung
  • 250 g Butter
  • 3 Eigelb
  • 3 EL. Wasser

Anleitung

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