Weißer Spargel mit selbstgemachte Sauce Hollandaise
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
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Zutaten

  • 500 g weißer Spargel
  • 160 g Butter
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Wasser
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

Anleitung

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