Weiches Toastbrot einfach selber backen
Wenn die Kochtöpfe reden
Wenn die Kochtöpfe reden
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Zutaten

  • 9 von 10 Franzosen essen regelmäßig Toastbrot. Es eignet sich besonders für das Goûter (Zwischenmahlzeit gegen 16 Uhr) der Kinder nach der Schule.
  • 500 g Mehl (für mich 70% Dinkelvollkorn-)
  • 20 g frische Hefe
  • 20 cl lauwarme Milch
  • 10 cl lauwarmes Wasser
  • 50 g weiche Butter oder Margarine
  • 2 EL Honig
  • 1,5 TL Salz

Anleitung

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