Werbung: Hähnchen Nuggets im Parmesanmantel und Sellerie Pommes mit Ketchup
olles Himmelsglitzerdings Küche und mehr
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Zutaten

  • Für die Nuggets
  • 300 g Hähnchenfleisch (oder Pute)
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 60 g geriebener Parmesan
  • 1 großes oder 2 kleine Eier
  • Gewürze: Meersalz, Rosmarin, Oregano, Pfeffer, Paprika edelsüß
  • 1 kleiner Knollensellerie
  • 1 TL Olivenöl
  • Gewürze: wie z.B. Meersalz, Kurkuma, Pfeffer, Paprika rosenscharf, Ingwer, Kreuzkümmel
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  • Für den Ketchup
  • 1 TL Olivenöl
  • Pfeffer, Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleines Stückchen Ingwer (nach Belieben)
  • 1-2 EL Erythrit (Süßungsmittel nach Wahl)
  • 1 Dose Tomaten passiert (Polpa)

Anleitung

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