Wie wäre es denn mal mit…Pfannkuchen Cordon Bleu? – einfach und lecker
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Zutaten

  • 8 Pfannkuchen):
  • 225 g Dinkelmehl
  • 1 EL Zucker
  • 6 Eier
  • 300 ml Milch
  • 8 Scheiben Kochschinken (groß)
  • 8 Scheiben Gouda jung
  • . 250 g Gouda jung gerieben
  • . 20 Minuten im heißen Backofen garen, die Haut entfernen und anschließend etwas pürieren. )
  • 2 EL Sahne
  • 2 EL Sahne unterrühren.

Anleitung

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