Für den gestrigen Tortenkurs hatte ich diese Wintertorte gemacht - der Schnee ist bei uns zwar schon fast weg, aber ich fand das Design immer noch passend
Grießbrei, das ist Seelenschmeichler und Kindheitserinnerung zugleich. Grießbrei in einer Schüssel anrichten, Birnenstücke darauf verteilen, im Schneidersitz auf's Sofa setzen und genießen
Heute hab ich daher eine neue Grießbrei-Variante ausprobiert, inspiriert von einem Rezept aus der aktuellen Brigitte (2/2011) – wie so oft abgewandelt als vegane 5-Elemente-Variante
So auch bei Yvette van Bovens Kochbuch “Winter. Passend zum kommenden Wintereinbruch hat uns der DuMont Verlag netterweise ein Exemplar für die dunkle Jahreszeit zur Verfügung gestellt, und bei unserem Geburtstagsgewinnspiel könnt ihr ebenfalls eins abstauben
Von meinem badisch - schwäbischen Zwiespalt habe ich euch ja schonmal erzählt, oder. Also ich drehmit ja die Herkunft gerne so hin, wie es mir grade "widdewitt" gefällt
Und morgens dann mit Grießbrei ein tolles Frühstück habe. Mein Arbeitsweg führt durch den Wald und eines Tages bemerkte ich die unzähligen Brombeersträucher am Waldrand
Heute zeige ich euch ein Rezept für mein liebstes Frühstück, welches ich jeden Tag esse. Today I show you a recipe of my favorite breakfast, which I eat every day
Ob da ein grüner Winter Smoothie hilft. Herausgekommen ist mein grüner Winter Smoothie, der voll ist mit Zutaten die ich gerne mag und dank der süßen Früchte ganz ohne zusätzliche Süßungsmittel auskommt
Und besagter Nachtisch hat mich auch zum Rezept für dieses Winter Dessert inspiriert. Fruchtige Götterspeise mit Apfel-Brombeere-Granatapfel-Geschmack aus granini Liaison*, der neuen limitierten Winteredition von granini, getoppt mit sahnig-cremig-vanilliger Mandel Panna Cotta
Einen Topf aufstellen, die Milch hineinkippen, erhitzen und dabei den Grieß hineinrühren. Den Zimt sowie den Zucker unterrühren und solange kochen bis die gewünschte Konsistenz des Breies erreicht ist
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