Wir kochen zusammen...Italienische Muffins
LiebesSeelig
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Zutaten

  • Quinoamehl (oder anderes glutenfreies Mehl)
  • Kartoffelstärke (Maisstärke geht natürlich auch)
  • Walnussmehl (frisch aus Walnüssen gemahlen)
  • (Weinstein)
  • Magerquark (lactosefrei, wenn nötig)
  • 100 ml
  • Milch (lactosefrei, wenn nötig)
  • 30 ml
  • Olivenöl
  • getrocknete Tomaten
  • Parmesan, frisch gerieben
  • Magerquark
  • Parmesan
  • Pinienkerne
  • EL Olivenöl
  • große Hand voll Basilikumblätter

Anleitung

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