Wir kochen zusammen: Kushari, Soulfood deluxe
LiebesSeelig
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Zutaten

  • 5 quietschbunt gefärbten Küken und den Kadetten einer Militärakademie
  • 2 TL Pfeffer, frisch
  • gerieben (am besten schwarzer Pfeffer)
  • 1 ½ TL Paprikapulver (mild
  • oder scharf bleibt Dir überlassen, ich wähle mild)
  • 1 ½ TL Koriander, frisch
  • gemörsert oder gemahlen
  • 2 TL Kreuzkümmel, frisch
  • gemörsert oder gemahlen
  • 5 Kardamomkapseln, die Kerne
  • frisch gemörsert (oder ¼ TL gemahlener Kardamom)
  • 50 g kurze Nudeln (ich hatte
  • Tortiglioni und habe sie gekocht zerkleinert)
  • 50-75 g Kichererbsen (aus dem
  • Glas)

Anleitung

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