Wirsingtorte ala Cheffe
Allerley goude Spisen
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Zutaten

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  • 1 großen Kopf Wirsingkohl
  • 1,5 kg gemischtes Hackfleisch
  • 2 Stk Zwiebeln mittelgroß
  • 2 Stk Eier Größe M
  • 2 EL Senf mittelscharf
  • Pfeffer und Salz aus der Mühle
  • 1 TL Kümmel
  • 1 Prise Muskatnuss frisch gerieben
  • 1-2 Stengel Petersilie
  • etwas von dem Kohlwasser

Anleitung

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