Wochen(glück)-Rückblick 031015 + Nudelauflauf / Apfelkekse
Fräulein Ordnung
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Zutaten

  • 4 - 6 meiner liebsten Fotos aus der Woche und schreibe 1 - 2
  • 350 g Hack
  • fleisch mit
  • 1 klein gehackt
  • 150 g geriebener
  • 50 g geriebene
  • 100 g Butter mit
  • 50 g Rohrohrzucker
  • 1 Tütchen Bourbon-Vanillezucker
  • cremig rühren
  • 2 Eier dazu geben und weiter rühren
  • 250 g Dinkelmehl (630)
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt (oder Apfelkuchengewürz)
  • unterrühren
  • 1 großer Apfel in kleine Stückchen schneiden, unter den Teig geben und mit einem Esslöffel 10 - 12 Kekse auf das Backblech geben und ca. 12 Minuten im heißen Backofen backen.
  • Schmecken frisch am besten!

Anleitung

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