Wunschessen: Zürcher Geschnetzeltes
Toettchen
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Zutaten

  • 600 g Kalbfleisch aus der Nuss in feine Scheibchen geschnitten.
  • Butter
  • 200 g Champignons in Blätter geschnitten
  • 1 dl Weißwein
  • 200 ml Kalbsfond
  • 200 ml Rahm

Anleitung

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