Zürcher Geschnetzeltes
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Zutaten

  • Zutaten 1 Bund Petersilie 1 kleine Zweibel 250 g Champignons 600 g Kalbfleisch (aus der Oberschale) 3 EL Butterschmalz 1 EL Mehl Salz Pfeffer 1/8 Weißwein 200 g Sahne

Anleitung

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