Zander mit Gemüse-Auflage im Päckchen
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Zutaten

  • 1 kleiner Zucchino
  • 1 mittelgroße Möhre
  • 30 g Diätmargarine
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • 2 Zanderfilets (à 160 g)
  • 2 Zweige Zitronenthymian
  • 1/2 Zitrone
  • Butterbrotpapier oder extrastarke Alufolie

Anleitung

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