Zarte Schokoladen-Kipferl für die Weihnachtsbäckerei | Rezept und Video
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Zutaten

  • 170 g kalte Butter (oder Margarine) 
  • 150 g Mehl 
  • 30 g Speisestärke 
  • 75 g Zucker 
  • 1 Päckchen Vanillezucker 
  • 2 Bio-Eigelb (oder Eigelb-Ersatz) 
  • 75 g Mandeln (geschält und gemahlen) 
  • 45 g Kakaopulver (Back-Kakao) 
  • etwas Mehl oder eine Klarsichtfolie zum Formen
  • 2 Esslöffel feinster Zucker 
  • 2 Päckchen Vanillezucker 
  • 200 g Zartbitter-Kuvertüre
  • Zutaten: Für den Teig: 170 g kalte Butter (oder Margarine)  150 g Mehl  30 g Speisestärke  75 g Zucker  1 Päckchen Vanillezucker  2 Bio-Eigelb (oder Eigelb-Ersatz)  75 g Mandeln (geschält und gemahlen)  45 g Kakaopulver (Back-Kakao)  etwas Mehl oder eine Klarsichtfolie zum Formen Für die Deko: 2 Esslöffel feinster Zucker  2 Päckchen Vanillezucker  200 g Zartbitter-Kuvertüre

Anleitung

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