Zitronen-Erdbeertörtchen – So schmeckt der Sommer
MaLu's Köstlichkeiten
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Zutaten

  • 35 g Marzipanrohmasse
  • 45 g Zucker
  • 45 g gemahlene Mandeln
  • 2 El Milch
  • 2 Eigelb
  • 2 Eiweiß
  • 30 g Mehl
  • 10 g Butter, zerlassen
  • 110 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 25 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1/2 Teel. feinen Bio Zitronenabrieb
  • 2 Eier Gr. L
  • 85 g Zucker
  • 80 g weiche Butter
  • 1,5 Blatt Gelatine
  • 100 g Erdbeeren
  • 50 g Gelierzucker (2:1)
  • Zesten von 1/2 Bio Zitrone

Anleitung

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