Zitronenkuchen mit Mohn (Lemon Poppy Seed Cake)
Sachen die glücklich machen :)
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Zutaten

  • 200 g Butter oder Margarine, weich
  • 200 g Zucker
  • 1 PK Vanillezucker
  • 1 Zitrone (BIO! Saft+Schale)
  • 4 Eier (M) oder 3 Eier (L)
  • 150 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 70 ml Milch (geht auch ohne)
  • 50 g Mohn
  • 1 Prise Curcuma (geht auch ohne, gibt gelbe Farbe!)
  • Zitronenguss
  • 125 g Puderzucker
  • 2 - 3 EL Zitronensaft
  • Schale 1/2 Zitrone (zum Bestreuen)

Anleitung

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