Zubereitung von Zucchiniblüten
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Zutaten

  • 8 St Zucchiniblüten
  • 2 St Eier
  • 3 EL Mehl
  • 4 EL Pecorino
  • 1 Prise Meersalz fein
  • 1/4 l Olivenöl
  • 2 St Ei
  • 2 EL Weißwein trocken
  • 80 g Mehl
  • 1 Prise Meersalz fein
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Strohrum
  • 1/4 EL Olivenöl
  • 8 St Zucchiniblüten

Anleitung

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