Zucchini-Erdnuss-Sauce
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Zutaten

  • Salz
  • 1 kleiner Zucchino
  • 1 kleine Pastinake (ersatzweise Petersilienwurzel)
  • 1/2 Bund Koriandergrün
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Sojasauce
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL crunchy Erdnusscreme
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Sambal oelek

Anleitung

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