Zucchini waschen und klein schneiden oder mit dem Gemüspastaschneider zu Nudeln verarbeiten. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und zum abkühlen zur Seite stellen
Für die kommenden Ostertage stelle ich euch ein eigenes Rezept vor, wo der Fisch und das Gemüse im Alupäckchen im eigenen Saft gegart und serviert werden
Zucchini raspeln und in ein mit einem Küchentuch ausgelegte Schüssel geben. Die Zucchini-Raspel gut mit dem Ei und dem Käse verrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und zu einem dünnen Kreis drücken
Bunt, leicht und frisch - so schmecken Zucchini und Tomaten aus dem Ofen. Die Zucchini waschen und klein schneiden, die Kirschtomaten waschen und halbieren
Abends gibt es heiße Suppen und mittags frische Kokosbrötchen mit Hummus und Ofengemüse oder diesen wahnsinnig leckeren Zucchini Hirse Auflauf mit gehackten Haselnüssen
![White Pizza mit Ricotta & Zucchini [Und selbstgemachtes Naan-Brot aus der Pfanne!]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F59%2F6A%2FCgAIN1gXc02ABqVJAAVSPiZWLy8163.jpg&w=330&h=270&c=1)
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