Zucchini Pasta Indian Style ala *ups* - #challengetauglich #vegan
Freude am Kochen
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Zutaten

  • 1, während eben die Schiffchen, die Riegel, die Mandarinen
  • 2 mittelgroße rote Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Tl Kreuzkümmel, ganz
  • Olivenöl zum Braten
  • 5 Tomaten
  • 1/2 Tl Ingwer, gemahlen
  • 1/2 Tl Garam Masala
  • 1/2 Tl Koriander, gemahlen
  • 1/2 Tl Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1/4 Tl Chili-Pulver
  • 6 El Tomatenmark
  • Salz
  • 2-3 Zucchini

Anleitung

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