Zucchininudeln mit Mandel-Knoblauchsauce und Räuchertofu-Topping
Veggietale
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Zutaten

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  • 2 große Zucchini
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 EL weißes Mandelmus
  • 4 EL heißes Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • 1 rote Zwiebel
  • 170 g Räuchertofu

Anleitung

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