Maria

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Bananenmarmelade

Zucker, Zitronensaft und -schale miteinander vermengen. Bananen in Scheiben schneiden, mit Zuckergemisch in einen Topf geben und mischen, ca
Gurkensuppe

Gurkensuppe

Zutaten. ¼ Liter Brühe¼ Liter Weißwein3 große Kartoffeln1 feste Salatgurke1 -2 Becher Sahne1 Becher Crème FraicheGewürze
Mittelalterliche Heidnische Kuchen

Mittelalterliche Heidnische Kuchen

Und versalz es nicht. Die Heidnischen Kuchen finden sich im „Buoch von guoter Spise“, das auch Würzburger Kochbuch genannt wird
Meine Top 3 Rezepte mit Zwetschgen

Meine Top 3 Rezepte mit Zwetschgen

Es gibt kaum Dinge, die ich konsequent durchziehe. Frag mal meinen Fitnesstrainer. Meine Yogalehrerin. Oder meine Nähmaschine
Überbackene Hackfleisch-Schnitzel

Überbackene Hackfleisch-Schnitzel

Schritt 1. Brötchen einweichen, ausdrücken und mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. 4 Scheiben Käse fein würfeln und mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Eier zum Fleisch geben
Griesauflauf mit Erdbeeren

Griesauflauf mit Erdbeeren

Wer hat Lust auf eine schnelle Nachspeise, die sich auch wunderbar als Frühstück genießen lässt. Ich hab heute ein Rezept für einen ruck-zuck Griesauflauf mit Erdbeeren für euch, das euch sicher gefallen wird
Grießauflauf

Grießauflauf

Schritt 1. Backofen auf 190° vorheizen. Die Form einfetten. Eier trennen. Eigelbe mit 50 g Zucker und Butter schaumig rühren
Schneller & saftiger Joghurtkuchen mit Marmeladenfüllung

Schneller & saftiger Joghurtkuchen mit Marmeladenfüllung

Food Advertising by. Schneller & saftiger Joghurtkuchen mit Marmeladenfüllung. Hallo ihr Lieben. Heute gibt es einen total leckeren Kuchen für euch der in einer Springform mit Rohrboden gebacken ist und den es echt – soo häufig bei uns gibt und ich finde jetzt wird es auch endlich mal Zeit, dass ich auch dieses Rezept mit euch teile
Powidl-Mandel Germteigzopf

Powidl-Mandel Germteigzopf

Durch Zufall fiel mir in der Vorratskammer ein vor zwei Jahren eingemachtes Glas Powidl in die Hände
Apfelmuskuchen mit Schmandguß

Apfelmuskuchen mit Schmandguß

Teig, Frucht und Schmand - eine Kombination, die nur gut schmecken kann. In diesem Fall thronen auf einem Rührteig eine Schicht Apfelmus und ein Topping aus cremigen Schmand
Pflaumenröster

Pflaumenröster

- mit Karamell. Nachdem die letzten Vorräte an Zwetschgen-/Pflaumenröster schon lange aufgebraucht sind, und es nun mittlerweile wieder das erste brauchbare Obst gibt, ist es dringend an der Zeit, nachzulegen
Pflaumenmus im Backofen gekocht

Pflaumenmus im Backofen gekocht

Aus persönlichen, leider traurigen Gründen, war es. hier eine ganze Weile still. Das wird sich ab jetzt aber wieder sowas von ändern, sag ich Euch
Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe

Gestern habe ich mir Kohlrabi gekauft und vergessen sie zu essen. Wie das passieren kann, weiß ich leider nicht
Erdbeer-Biskuit-Torte mit Sahne-Joghurt-Mousse-au-Chocolat - Rezept und Videotutorial

Erdbeer-Biskuit-Torte mit Sahne-Joghurt-Mousse-au-Chocolat - Rezept und Videotutorial

Köln, meine Heimat. Was gibt es Schöneres, als den Muttertag und den 19. Geburtstag meines Ältesten Johannes, mit dem ich jetzt seit einem halben Jahr zusammen arbeite (er ist Kameramann, Lichttechniker, Tonmeister, Requisiteur, Mediendesigner und Produktionsleiter in einem - ich bin Schauspielerin, Maskenbildnerin, Kostümbildnerin, Continuity, Regieassistenz und Regie und Schnittmeisterin in einem), mit einer traumhaften Erdbeertorte mit schmelzender weißer Mousse-au-Chocolat im Hotel im Wasserturm in Köln zu feiern
Tropic Fruits Yoghurt Drink

Tropic Fruits Yoghurt Drink

Kazu und ich lieben diesen Mix Drink. Wir haben ihn uns zusammen ausgedacht. Noch steht das Rezept nur auf einem Zettel
Erdbeertorte mit Vanillemousse

Erdbeertorte mit Vanillemousse

Für die Böden. 6 Eier (Raumtemperatur). 220 g Zucker. 2 EL Vanillezucker. 1 TL Salz. 280 g Mehl (gesiebt). 2 TL Backpulver
Tomatenmarmelade

Tomatenmarmelade

Zutaten 2- 3 Schalotten · 2,5 kg reife Tomaten · 500g Gelierzucker (1. 3 für 1500g Früchte) · 3 EL Balsamico Essig · Mark einer Vanilleschote · ca
Den darf ich öfter machen….

Den darf ich öfter machen….

…. Amaretto Erdbeer Kuchen. Nach dem ersten Bissen war meinen Männern klar,. den darf ich öfter machen 🙂 Das doch mal ein schönes
Röstzwiebel Käse Kastenbrot mit Scherenschnitt

Röstzwiebel Käse Kastenbrot mit Scherenschnitt

Selbstgebackenes Brot ist die Krönung. So auch dieses fulminante Röstzwiebel Käse Kastenbrot, das mich mit seinem herrlichen Duft sozusagen um den Teig gewickelt hat und gerade direkt zu meinem aktuellen Lieblingsbrot gekürt wurde
Roggenmischbrot mit Essig

Roggenmischbrot mit Essig

Momentan habe ich nicht viel Zeit zum Brotbacken, möchte aber dennoch auf selbstgebackenes Brot nicht verzichten