Ali güngörmüs rezepte

KOCHBUCH: Ali Güngörmüs – Mediterran

KOCHBUCH: Ali Güngörmüs – Mediterran

Ali Güngermös präsentiert mit seinem Kochbuch. Die Rezepte stammen aus Italien, Spanien, Frankreich, Griechenland und Alis Heimat der Türkei aus den Rubriken Vorspeisen, Salate & Suppen, Gemüse & Pasta, Fisch & Meeresfrüchten, Fleisch & Desserts

Topfgeldjäger: Ein Rückblick

Die Zutaten erfahren die Teams erst kurz vor der Sendung und müssen dann innerhalb von 45 Minuten drei Gänge zubereiten, die dann am Ende von einem Juror (AliGüngörmüs oder Cornelia Poletto) probiert und bewertet werden
Kalte Tomaten-Melonen Suppe… heiß, heiß, heiß…

Kalte Tomaten-Melonen Suppe… heiß, heiß, heiß…

abgewandelt nach AliGüngörmüs. Ihr Lieben, ich muss ein Geständnis machen. Ich weiß ja, dass alle Welt den Sommer liebt und die Wetterfrösche es auch nie missen, ein über 30 Grad Celsius kletterndes Thermometer in den höchsten Tönen zu loben, aber… Ich mag das nicht
Mediterran {Buch-Rezension}

Mediterran {Buch-Rezension}

Kennt ihr den Sternekoch AliGüngörmüs. Die Rezepte sind von den Ländern Italien, Spanien, Frankreich, sowie Israel, Türkei, Griechenland und sogar Nordafrika inspiriert

Statt eines Jahresrückblicks und einer Vorschau…

Jamie Oliver, Steffen Henssler, Johann Lafer, Yotam Ottolenghi, Alexander Herrmann, Ali Güngörmüş, … alle sehr unterschiedlich, aber ich würde gern mal ein paar Rezepte von ihnen nachkochen und –backen
Beerenkuchen

Beerenkuchen

Der Beerenkuchen ist noch ein Rezept aus AliGüngörmüs Kochbuch „Meine türkische Küche“. Sieht unspektakulär aus, ist aber sehr lecker
Die besten Kochschulen in Hamburg

Die besten Kochschulen in Hamburg

Hensslers KücheCucina Cornelia PolettoLe Canard – AliGüngörmüsLouis C. Es geht nicht mehr allein um „asiatisch kochen“, „Italienisch kochen“

Küchenschlacht mit Daniel

Die besondere Herausforderung diesmal war für mich der Juror AliGüngörmüs. Ali vermisste dann lediglich eine Einlage in der Suppe, dazu hatte ich allerdings Croutons separat angerichtet

Topfgeldjäger Menü 28.03.2014

Am Ende entscheidet einer der Juroren, Cornelia Poletto oder AliGüngörmüs, welches Menü mehr überzeugt hat