Buttercreme unter fondant rezepte

Italienische Buttercreme

Das Eiweiss mit dem Zucker über dem Wasserbad und unter ständigem rühren auf ca. Ist super für Fondant geeignet
Basic: Buttercreme

Basic: Buttercreme

Unter rühren abbinden bis die Creme deutlich andickt. oft wenn ich die Buttercreme nur zum Einstreichen einer Torte benutze, um sie danach mit Fondant einzudecken
Fondant Törtchen #Rosaliebe

Fondant Törtchen #Rosaliebe

Den untersten Boden mit der Orangenmarmelade satt bestreichen und den zweiten Boden auflegen. Und ich darf endlich mal wieder ein Fondant Träumchen zaubern

Eine Torte mit Fondant überziehen

Bevor ihr loslegt empfehle ich euch, den Kuchen selbst sehr glatt und sauber mit Buttercreme oder Ganache vorzubereiten
Original italienische Buttercreme

Original italienische Buttercreme

Sobald die Temperatur erreicht ist wird der Sirup in feinem Strahl unter die weiterhin aufschlagenden Eiweißmasse laufen lassen
#FondantFriday – {Basics} Fondant einfärben

#FondantFriday – {Basics} Fondant einfärben

Willkommen zu einem weiteren #FondantFriday auf meinem Blog. Wie einige von euch ja bereits wissen, geht es mir in dieser Reihe vor allem darum, Fondant-Interessierte zu motivieren, sich ebenfalls mal an Motivtorten ran zu trauen
Rezept: Irish Cream Cupcakes mit Fondant

Rezept: Irish Cream Cupcakes mit Fondant

Damit die Fondant auf den Cupcakes hält, habe ich eine Buttercreme zubereitet. Abwechselnd Milch und Mehl-Mix in die Buttercreme mixen bis alles aufgebraucht ist
Orangencreme Torte mit Blumen aus Fondant

Orangencreme Torte mit Blumen aus Fondant

Anschließend die Torte mit der gelben Buttercreme komplett eingestrichen, mit meinen vorbereiteten Fondant Sonneblumen dekoriert und mit der grünen Buttercreme mit Hilfe eines Spritzbeutels und einer speziellen Blatttülle dekoriert