Die ChiaSamen sind geschmacksneutral und gut zum Backen geeignet. In der letzten Zeit wurden die ChiaSamen immer bekannter und finden sich in immer mehr Haushalten wieder
Die Chia Cracker habe ich mit etwas Rosmarin und Cayenne Pfeffer und Salz gewürzt, ich kann es mir aber durchaus auch vorstellen mal etwas Curry, Cumin und Koriander zu verwenden
Etwas einritzen und mit Haferflocken bestreuen (oder andere Samen). backen. Trockengerm, 20 g Trockensauerteig, 3-4 EL Chiasamen, 1 EL Leinsamen, 400-420 ml warmes Wasser
Der Geschmack der Chia-Samen ähnelt ein wenig an Mohn. Nach so viel positiven Eigenschaften konnte ich mich natürlich nicht entziehen, diese Samen zu kaufen und zu verarbeiten
mit gesundem Chia-Samen. Deswegen auch nur ein kurzer Einführungstext, dafür ein wirklich tolles Chia-Dinkel-Weckerl-Rezept, das man am Vortag gut vorbereiten kann und am Morgen nur noch Backen muss
Honig, Zimt und ChiaSamen zugeben und gut vermengen. Diese kleine, knusprige, karamellisierte Sünde ist flott gebacken und eine willkommene Knabberei zum fünf Uhr Tee
Da aber Chia so sehr aufquillt, habe ich gedacht, es wäre eine zu geringe Wassermenge angegeben worden, weil das Wasser ruckzuck aufgesaugt war und die Chia-Samen sollten doch bis zum nächsten Tag quellen
Pure Früchte und ChiaSamen machen aus der sündigen Marmelade einen richtigen Superfoodaufstrich, der auch gerne pur oder in Joghurt gegessen werden darf
Dem Chiasamen werden sehr viele gute. Ihr Samen, bzw. Chia. Chiasamen sind besonders bei Sportlern. Vor allem im Müsli, in Smoothies oder in Broten ist der Samen sehr
Und so kam ich natürlich vor einiger Zeit auch nicht an ChiaSamen vorbei. Es stellte sich aber heraus, dass ich mit diesen kleinen Samen aus der Reihe der Superfoods nicht viel anfangen kann
