Closer rezepte

[Scotland] Mary King's Close

Endlich geht es an dieser Stelle weiter mit unseren Schottland-Erlebnissen. Ich war zwischenzeitlich im Krankenhaus und irgendwie hat meine Genesung doch länger gedauert, als ich zunächst angenommen habe
glutenfreier rhabarber-traum

glutenfreier rhabarber-traum

juchuu. endlich ist wieder rhabarber-zeit. mögt ihr rhabarber auch so gern wie wir. falls nicht, haben wir das ultimative kuchenrezept um euch zum rhabarber-fan zu machen
Gemuese Chutney

Gemuese Chutney

Chutney kennt man in der indischen Kueche schon ewig lange. Auch ich kenne es schon ewig und koche verschiedene Sorten durchs Jahr hindurch
Schweinefilet im Blaetterteig

Schweinefilet im Blaetterteig

Ich mag Blaetterteig sehr, vor allem fuer deftige Speisen. Der gefrorene Blaetterteig ist ok, aber ich hab auch schon versucht, den Teig selber zu machen
Schokokusstorte (vegan)

Schokokusstorte (vegan)

Schokokusstorte (vegan). ohne Schokoküsse. (auch Mohrenkopftorte oder Negerkusstorte genannt). Politisch korrekt nennen wir diese Torte natürlich Schokokusstorte, weil sie in meiner Kindheit aber so hieß und zugegebenermaßen auch wegen Google sind zusätzlich die Namen Mohrenkopftorte oder Negerkusstorte vertreten
Hazelnut Croissants aka. Nusshörnchen

Hazelnut Croissants aka. Nusshörnchen

When I was young – like a hundred years ago – we often visited my aunt and uncle in Switzerland. It was not far, only about an hour to get there, because we lived close to the border
Classic Waffle Recipe

Classic Waffle Recipe

Preheat waffle iron. In a large bowl combine the flour, sugar, baking powder and salt and whisk to combine
Shakshuka mit Kichererbsen und Spinat

Shakshuka mit Kichererbsen und Spinat

Ich habe mit Erstaunen festgestellt, dass ich noch gar kein Shakshuka Rezept hier habe, dabei ist es doch so einfach gemacht, unglaublich lecker und sehr kalorienarm
Chocolate Cornflake Crunch Marshmallow Cookies

Chocolate Cornflake Crunch Marshmallow Cookies

Hello Cookie Friday. It’s the day of the week again, where everybody is going to work much happier than the other days before – the weekend is basically right “in front of the door” as we say in Germany
Cauliflower Rice Tabbouleh – Low Carb & Paleo

Cauliflower Rice Tabbouleh – Low Carb & Paleo

A delicious low carb and gluten free version of the popular Middle Eastern dish. By using Cauliflower Rice instead of bulgur you can have the authentic flavour of Tabbouleh with only a fraction of the calories