Dänische plätzchen rezepte

Mandel-Drømmer – dänische Plätzchen!

Mandel-Drømmer – dänische Plätzchen!

Der dänische Name für diese Plätzchen lässt sich ganz einfach mit „Mandelträume“ übersetzen. Diese dänischen Weihnachtskekse sind deutschen Schmalznüssen und den schwedischen Drömmar ähnlich, werden aber statt mit Hirschhornsalz mit Backpulver gebacken
Dänische Kekse

Dänische Kekse

Die Plätzchen damit bestreuen. Schritt 1. Die Butter in einem Töpfchen schmelzen, dann abkühlen lassen. Mit Zucker, Vanillezucker und dem Ei schaumig schlagen
Brunkager (dänisches Weihnachtsgebäck)

Brunkager (dänisches Weihnachtsgebäck)

Diese Plätzchen haben Ähnlichkeiten mit Gingerbread, schmecken jedoch ganz anders. Die Ankunft bei meinen dänischen Großeltern ist jedes Mal ein ganz besonderer Moment
Selbstgemachte Dänische Butterplätzchen

Selbstgemachte Dänische Butterplätzchen

Sie hatte mit dem Teig die DänischenButterplätzchen nach Bildern von Google nachgebacken und ich war so begeistert , dass ich die damals sofort ausprobieren mußte
Dänische Julkuchen

Dänische Julkuchen

Zucker und Zimt mischen und die Plätzchen damit bestreuen. Schritt 1. Die Butter mit Zucker und Ei schaumig schlagen
Honigkuchen Kekse

Honigkuchen Kekse

Und dieses Mal sind es eben jene Brune Kager- Dänische Braune Kuchen geworden (keine Ahnung, warum die jetzt Kuchen zu Keksen sagen)
Zitronen-Kardamom-Kekse, abgewandelte Danish Butter Cookies

Zitronen-Kardamom-Kekse, abgewandelte Danish Butter Cookies

Ihr kennt vielleicht die dänischen Butterkekse, die in Dosen verkauft werden. Wenn ihr diese Plätzchen nur mit Vanillezucker und ein wenig Zitronenschale backt, dann schmecken sie genau wie diese zartbuttrigen und mürben Kekse
Die Dänen kommen!  Alte Hausrezepte von Tante Ohlsen!

Die Dänen kommen! Alte Hausrezepte von Tante Ohlsen!

Und bei Dänemark denke ich immer an Dänische Köche, die Smörebröd machen und dabei auch noch singen. Aber das muss mich hier ja nicht kümmern, bin ich doch eher an den Süßspeisen interessiert und vorzugsweise Plätzchen

Offene Gärten eller öppet Gardens

Die Gartenwelt in unseren zwei Bundesländern ist so vielfältig , dass jeder ein Plätzchen findet , das seinem Geschmack entspricht und von dem er unvergessliche Eindrücke mit nach Hause nimmt

So schnell vorbei

Wir spazieren durch historisches Gelände, besuchen vier Denkmäler - an denen Hund Emma gern "postet" - und schauen bei dänischen Königen vorbei
Meine Alltagsinspirationen der Woche  – #2

Meine Alltagsinspirationen der Woche – #2

Diese Tasse erinnert an dänisches Design und viele Stoffmuster. Zum Nachtisch habe ich die Melone mal mit Hilfe von Plätzchen – Ausstechern in Form gebracht

Dänische braune Kuchen * Brune Kager. Seit Jahren schenkst du uns diese leckeren Plätzchen zu Weihnachten