Auch wenn mir bei diesem unbeständigen Wetter draußen eher nach einem bodenständigen Apfelkuchen mit vielen Zimt-Streuseln ist, verbiete ich mir diesen viel zu frühen Sprung in den Herbst und stelle euch dagegen noch sommerlich frische Rezepte vor
Na klar, es wird ein Nutella-Cheesecake-Dessert. ImHerbst frage ich mich oft, wie ich den letzten Winter überstehen konnte, wenn es mich jetzt schon so friert
Am Samstag hatte ich die kleinen Schweinereien für unsere Dinnergäste als Dessert vorbereitet, weil wir aber zum Essen nur zu viert waren, der Teig aber für acht Portionen reicht, kamen meine Kinder auch alle in den Genuss dieser Schokoküchlein
Nun je eine Schicht Kekse, dann ein paar Kirschen und einen gehäuften Esslöffel Vanillequark in das Glas schichten und wieder von vorne beginnen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind
Spaghetti mit Meeresfrüchten (bei Aldi gabs auch kleine Kraken imGlas), Kerzen und Teelichter überall, unsere Spotify-Sommer-Playlist sorgt auch bei den weiter weg lebenden Nachbarn für Urlaubsgefühle
Doch auch losgelöst vom Kuchen erobert Pumpkin Pie Spice die Lebensmittelwelt und verfeinert Backwaren, Süßigkeiten, Cerealien, Desserts und eben auch einen köstlichen Pumpkin Spice Latte
Die Sommerfrüchte sind ja jetzt fast nur noch imGlas anzutreffen, aber wenn man es originell halten will, bleibt man jetzt bei den Herbstobstsorten - Apfel, Birne, Quitte und Co
Und in den meisten Restaurants gibt es deshalb auch immer jemand der für die Dessert und Backwaren zuständig ist – das unbeliebte Stiefkind für viele, wenn es keinen Käsegang sein darf oder soll
![Viktoria's [Kitchen] Secrets](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F0F%2FA9%2FCgAINlm3MOGAX5OwAABAsr4Jpmw044.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
