Eiweiß kleber fondant rezepte

3D Torte Olaf (Tutorial)

Die Eiweiße werden dadurch pasteurisiert und halten sich dadurch länger. Durch das Schnitzen der Skulptur kann sich der Kleber lockern
…Motiv-Torte: Fußball ♥

…Motiv-Torte: Fußball ♥

Für die Fondant-Dekoaufleger etwas Eiweiß mit Puderzucker anrühren (als Kleber). Eiweiß für den Kleber
Blumen-Geburtstagstorte

Blumen-Geburtstagstorte

Übergang von Fondant und Tortenplatte, sowie auf der Torte selbst habe ich Royal-Icing (Eiweiß-Puderzucker Spritzglasur) verwendet
{Kuchen&Torten} Maulwurfskuchen á la Eule

{Kuchen&Torten} Maulwurfskuchen á la Eule

Schnauze, solang, bis es eine Kleberkonsistenz hatte^^…ihr könnt aber auch. Diese Torte war meine erste Fondanttorte überhaupt und dafür hat sie mich gar nicht so sehr geärgert, wie ich es erwartet hatte
Hochzeitstorte II

Hochzeitstorte II

So hatte der Rollfondant genug Zeit zum Trocknen. 2 Wochen vor dem Hochzeitstermin haben wir diese Cakeboards mit weißem Rollfondant überzogen. 800 g Fondant, Rezept/Herstellung siehe >>hier > hier >hier> hier >hier>hier>hier > hier >hier> hier >hier>hier

Sparschwein-Torte

Jetzt das Eiweißgemisch mit der Küchenmaschine auf mittlere Stufe solange aufschlagen bis das Eiweiß richtig abgekühlt ist, das Eiweiß darf keine Temperatur mehr haben