Falafel kichererbsenmehl rezepte

Spinat- Falafel mit Minz- Joghurt

Spinat- Falafel mit Minz- Joghurt

Bei Bedarf noch etwas Kichererbsenmehl unterheben. Ich bin Fan von Falafel in jeder Kombination. Zutaten für die Falafel- Bällchen
Vegan falafel burger with beetroot coleslaw

Vegan falafel burger with beetroot coleslaw

Die vegane Variante mit Falafel hatte ich vorher noch nie probiert, weil ich eigentlich eher ein Hühnchenfan bin und es so etwas wie „zu viel“ Käse auf Burgern gar nicht gibt – trotzdem, was neues testen ist ja nie verkehrt, oder
Falafel Burger glutenfrei

Falafel Burger glutenfrei

Kichererbsen, Koriander, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Zitronensaft und -schalenabrieb, Kreuzkümmel, Salz und Kichererbsenmehl in den Mixer geben
Falafel mit Minzjoghurt (vegan)

Falafel mit Minzjoghurt (vegan)

Besonders einfach ist es, wenn ihr Kichererbsenmehl kauft. In der arabischen Küche sind Falafel ein alter – aber leckerer – Hut
Falafel – vegan

Falafel – vegan

Wenn die Masse zu klebrig ist könnt ihr mit Kichererbsenmehl nehmen um die Falafelballs zu formen. heute habe ich ein leckeres Rezept für Falafel
Falafel mit Koriander-Dip

Falafel mit Koriander-Dip

Es sind die berühmten Falafel, jedoch in Sesam gewälzt und nicht in Panade. Die Falafel in reichlich Sesamöl von beiden Seiten in der Pfanne kurz anbraten
Kichererbsenbällchen (Falafel)

Kichererbsenbällchen (Falafel)

Wenn er zu weich ist, noch etwas Kichererbsenmehl zugeben. Falafel anrichten, mit Petersilienzweigen und Zitronenachteln garnieren und mit der Tahini-Sauce servieren

Falafel

Doch das Allround-Talent schlechthin, auf das man immer zurückgreifen kann, sind Falafel. Da das Ganze ein gesunder Snack werden sollte habe ich die Falafel anschließend nicht frittiert, sondern im Backofen gebacken
Falafel (3. Variante)

Falafel (3. Variante)

- 120 g Kichererbsenmehl (geröstet). ♥ Das ist mein liebstes Falafel-Rezept, da diese weniger trocken als die aus dem Ofen sind und wir nur noch gaaaaaaaaaaaanz selten frittieren (wenn überhaupt), da wir es mittlerweile nicht mehr so fettig mögen ♥ 120 g Kichererbsenmehl (geröstet)
FALAFEL SELBER MACHEN

FALAFEL SELBER MACHEN

Falafel kaufe ich meistens schon fertig zubereitet ein. Falafel. Als ich jedoch in "Living the healthy choice" von Pauline Bossdorf* ein Rezept für selbstgemachte Falafel entdeckt habe, musste ich es ausprobieren
Das beste Falafel mit Roter Bete  und Radieschen-Fenchel Salat mit Drachenkopfblüten

Das beste Falafel mit Roter Bete und Radieschen-Fenchel Salat mit Drachenkopfblüten

In einem kleinen beschichteten Topf die Milch zum Kochen bringen und das Kichererbsenmehl einrühren, die Hitze zurücknehmen und mit einem Holzlöffel weiter rühren, bis es nicht mehr klumpt, salzen und pfeffern und einen Esslöffel Olivenöl darunter rühren, weiter rühren bis sich der Teig zäh vom Topfrand löst
Zweierlei im Ofen gebackene Falafel

Zweierlei im Ofen gebackene Falafel

Sondern auch tolle süße Speisen, mit Kichererbsenmehl zum Beispiel. Wenn ich an Kichererbsen denke, denke ich oft auch an saftige Falafel vom Weihnachtsmarkt oder diversen Streetfood Festivals
Vegan Wednesday #23

Vegan Wednesday #23

Jut, dafür gab’s nen leckeren Salat mit handgeformten Karotten-Falafel aus dem Backofen. Die Falafel auf ein Backblech legen und bei