nachdem ich Euch schon verschiedene Varianten einer Low Carb Pizza gezeigt habe, nämlich mit Blumenkohl– oder Thunfisch-Boden, gibt es heute den beliebten Flammkuchen ebenfalls in einer Low Carb Variante
Bei den Flammkuchen - Schnecken handelt es sich um einen kleinen Snack, den man prima beim gemütlichen Fernsehabend oder auf der nächsten Party anbieten kann
Und da kam uns der Flammkuchen gerade recht. Im Elsass wird diese Köstlichkeit übrigens Flammekueche genannt, in Frankreich kennt man ihn als tarte flambée und in deutschen Landen ist er unter den Namen Flammkuchen bekannt
Flammkuchen kann man tiefgefroren aus dem Supermarkt kaufen, oder man macht ihn einfach selbst. Wie schnell und einfach Ihr den perfekten Flammkuchen selber machen könnt, zeige ich Euch hier
Öl und lauwarmes Wasser vermischen und mit der Trockenhefe zum Teig geben. So langsam sammeln sich hier im Blog einige Rezepte und Varianten zum Flammkuchen an
Es wird mal wieder Zeit für ein neues Flammkuchenrezept. ) Naja der Flammkuchenteig bleibt eigentlich immer gleich, nur der Belag wechselt je nach Jahreszeit
Flammkuchen sind ja ein Klassiker, den ich schon in diversen Variationen hier empfohlen habe - die Kombination aus Vitelotten (also blau-lila Kartoffeln) und frischem Koriander macht aber nicht nur optisch was her sondern auch geschmacklich