Gebe den Grünkohl, die Soja-Cuisine und -Milch sowie den Knoblauch und die Kräuter in den Mixer. Grünkohl zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten – Grund genug also, das grüne Wunder mit einem unserer italienischen Favoriten zu kombinieren
Für die veganen Burger Patties habe ich Brokkoli, Erbsen, Grünkohl und Sellerie verwendet. Klingt vielleicht ein wenig verrückt, aber ihr werdet nicht glauben, wie viel Gemüse in dem Burger Patty ist
Wir wagen uns trotzdem in die Kälte, um einen Schwung Grünkohl für unser Mittagessen zu ernten. Für den Dezember möchten wir euch unbedingt wieder durch unser kulinarisches Wochenende mitnehmen
„ Für euere Gesundheit – Vergesst es und wählt lieber Rote Beete, Grünkohl oder Schwarzwurzel. Bärlauch enthält Vitamin C, Eisen, Kalium, Kalcium, Magnesium und mit Zwiebel, Knoblauch und Lauch botanisch Verwandt
