Wer gerne Ofengerichte mag, dem empfehle ich noch meinen Lachs vom Blech mit Gemüsepommes. Ein Backblech mit Backpapier belegen und das Gemüse in große Stücke schneiden und auf dem Backblech verteilen
Zutaten (4 Portionen)1 Zwiebel3 Knoblauch Zehen150g geschälte Tomaten (Dose geht auch)2 EL Olivenöl oder Sesamöl, oder Rapsöl, oder Kokosfett1 EL gelbe Currypaste (andere geht auch)200g braune Berglinsen1 TL Kurkuma400 ml Gemüsebrühe200g Blumenkohl2 Karotten150g TK Erbsen 150ml KokosmilchSalz/Pfefferetwas frischen Koriander wenn man den magDAZU PASST. Das Gemüse (auch die Erbsen) 10 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Linsen geben
die karotten fein schneiden und in etwas salzwasser kernig dünsten, das restliche gemüse in stücke schneiden, die fein gehackte zwiebel in öl anrösten, die zucchini, den knoblauch und den paprika zugeben und ebenfalls kurz anrösten
Ein Rezept für Gemüse Schaschlik vegetarisch. Mit dem Gemüse kann man experimentieren und z. In einer Schüssel das Gemüse gut mit der Marinade vermischen und es dann auf die Spieße stecken
Frittiertes Gemüse. Gemüse nach Wahl (bspw. Das Gemüse in mehreren Schüben in die Mehlmischung geben und darin wenden, das überschüssige Mehl am Schüsselrand abklopfen und das mehlierte Gemüse anschließend auf einem Teller sammeln
Ich unterbreche das Joghurt-Special für dieses Grundrezept zum sauren Einlegen von Gemüse. Viele von Euch haben ja derzeit die Zucchini-, Gurken, Rote Bete- und überhaupt Gemüse-Schwemme
Und zwar eine Gemüse Buchweizen Pfanne. Heute gibt es endlich mal ein Rezept mit Buchweizen für euch. Ehrlich gesagt, war ich ja anfangs überhaupt kein Fan von Buchweizen
![Gemüse Maultaschen [vegetarisch]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F64%2FD8%2FCgAINlgXKvKAPc-4AAPHjre_tYM510.jpg&w=330&h=270&c=1)
