Grünkohl rezepte

Grünkohl mit Mettenden

Grünkohl-Essen ist ein typisches Winteressen und kommt eigentlich aus dem Norddeutschen Raum. Wer mag, kann zu dem Grünkohl auch noch Salzkartoffeln reichen
Grünkohl westfälische Art mit Mettwurst

Grünkohl westfälische Art mit Mettwurst

Grünkohl westfälische Art mit Mettwurst und Kassler. Die erste Frost war da und die Schneeflocken fallen dann wird es Zeit Grünkohl westfälische Art mit Mettwurst, Kassler und Schweinebauchfleisch zu kochen
Grünkohl Salat mit Parmaschinken

Grünkohl Salat mit Parmaschinken

Nachdem ich zur Geburtstagsparty meiner lieben Freundin Ines diverse Salate und Dips beigesteuert habe, hat sich an dem Abend dieser Grünkohl Salat mit Parmaschinken als einer der Lieblinge am Buffet herausgestellt
QUINOA GRÜNKOHL FRITTERS (GF)

QUINOA GRÜNKOHL FRITTERS (GF)

Wir wäre es mit leckeren, glutenfreien Quinoa Grünkohl Fritters, serviert mit Avocado und einem pochierten Ei
Grünkohl mit Pinkelwurst und glasierten Bratkartoffeln

Grünkohl mit Pinkelwurst und glasierten Bratkartoffeln

Ahhh, Grünkohl - was für ein Fest. Der Grünkohl selber ist tatsächlich auch in Süddeutschland in den Gefriertruhen gut sortierter Supermärkte zu bekommen, obwohl ich mich immer wieder wundere, wer den hier wohl kauft
Grünkohl mit Süßkartoffeln

Grünkohl mit Süßkartoffeln

und ja, ich gebe zu, ich kann so langsam keinen Rotkohl, Grünkohl oder Rosenkohl mehr sehen. Allerdings haben wir in New York einmal Grünkohl mit Kichererbsen gegessen und das fand ich ganz gut
Grünkohl Möhren Salat

Grünkohl Möhren Salat

Streifen vom satt grünem frischen Grünkohl im Zusammenspiel mit Möhre, Apfel und Orange. Streifen vom satt grünem frischen Grünkohl im Zusammenspiel mit Möhre, Apfel und Orange
Grünkohl mit Mettwürstchen

Grünkohl mit Mettwürstchen

…Vorbereitungen für den Grünkohl. …für den Grünkohl. Den fertigen Grünkohl auf Tellern anrichten und zusammen mit den Mettwürsten servieren
Grünkohl mit getrockneten Tomaten und Cashewkernen

Grünkohl mit getrockneten Tomaten und Cashewkernen

-)Ich hatte noch ein bisschen Grünkohl übrig, also wurde daraus kurzerhand was schnelles gezaubert. - Grünkohl- getrocknete Tomaten- Cashewnüsse- Vollkorn-PaniermehlGewürze (Salz, PFeffer, Paprika)ZubereitungGetrocknete Tomaten in Stückchen schneiden und zusammen mit den Cashews anbraten
Grünkohl ganz klassisch

Grünkohl ganz klassisch

Ich muss zugeben, lange habe ich Grünkohl geradezu gehasst. Allerdings kannte ich bisher immer nur Grünkohl aus dem Glas, den es bei meinen Eltern immer zur Weihnachtsgans gibt und das Zeug, das auf Weihnachtsmärkten verkauft wird
Grünkohl Quinoa Buletten – vegetarisch

Grünkohl Quinoa Buletten – vegetarisch

Grünkohl verbindet man ja oft mit Fleisch. Mir schmeckt der traditionell gekochte Grünkohl auch immer wieder sehr, doch wollte ich auch mal eine andere Variante Grünkohl zuzubereiten ausprobieren
Grünkohl Chips (Kale Chips)

Grünkohl Chips (Kale Chips)

knusprig zarte Grünkohl-Chips. Das Öl mit dem Salz und den anderen Gewürzen mischen und in einer großen Schüssel mit dem Grünkohl vermengen und mit den Händen „einmassieren“