Hähnchenbrust mit haut jamie oliver rezepte

Zitronenhähnchen nach Jamie Oliver

Zitronenhähnchen nach Jamie Oliver

Die Hähnchenbrüste auf der unteren Seite mit einem kleinen Messer kreuzweise leicht einschneiden, dann beide Seiten salzen und pfeffern
Hähnchen a´la Jamie Oliver

Hähnchen a´la Jamie Oliver

Reibt sie dann rundherum mit Salz, Pfeffer und Olivenöl ein und leg sie mit der Hautseite nach unten in eine Grillpfanne
Pute in Senfsauce nach Jamie Oliver

Pute in Senfsauce nach Jamie Oliver

Bei den HähnchenbrustfiletsmitHautmit der Haut zuerst in die Pfanne legen. Wenn ihr Hähnchenbrustfilets habt, nur mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und mit Mehl bemehlen
Zitronenhähnchen nach Jamie Oliver

Zitronenhähnchen nach Jamie Oliver

Die Hähnchenbrüste auf der unteren Seite mit einem kleinen Messer kreuzweise leicht einschneiden, dann beide Seiten salzen und pfeffern

Italienisch à la Jamie

Hähnchenbrüste mit der Hautseite nach unten legen und mit einem scharfen Messer eine tiefe Tasche einschneiden, so dass sie aufgeklappt werden kann
Hähnchen in Senf-Sahne-Soße

Hähnchen in Senf-Sahne-Soße

Olivenöl in die Pfanne geben und das Fleisch mit der Hautseite nach unten einlegen. Das Hähnchen mit Senf-Sahne-Soße war einfach der absolute Hammer
Caesar Salad mit Huhn und Bacon

Caesar Salad mit Huhn und Bacon

Man kann auch HähnchenbrustmitHaut und Knochen nehmen, hab ich auch schon getestet. Zum Schluß sollten die Keulen wieder mit der Haut nach oben liegen