Herzhaft gefüllte windbeutel rezepte

Herzhafte Windbeutel mit Lachs-Frischkäse-Creme

Herzhafte Windbeutel mit Lachs-Frischkäse-Creme

Eigentlich wollte ich ja schon vor geraumer Zeit süße Windbeutel mit Stracchiatella-Creme und Erdbeeren machen – aber die Erdbeeren waren einfach zu lecker – die habe ich so gegessen… Die Windbeutel sind aber trotzdem irgendwie hängen geblieben und so habe ich sie halt herzhaft gefüllt
Gefüllte Windbeutel mit Ziegenfrischkäse

Gefüllte Windbeutel mit Ziegenfrischkäse

Egal ob herzhaft oder süß, der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt. Gefüllte frische Datteln mit Ziegenfrischkäse im Speckmantel Die einfache Variante zu Dateln im Speckmantel hab ich hier schon vor einiger Zeit vorgestellt
Windbeutel

Windbeutel

Anschließend halbieren und nach Belieben mit Sahne, Obst oder auch mit einer herzhaften Creme (z. Ich liebe Windbeutel
Windbeutel

Windbeutel

Anschließend halbieren und nach Belieben mit Sahne, Obst oder auch mit einer herzhaften Creme (z. Ich liebe Windbeutel
Herzchen zum Naschen

Herzchen zum Naschen

Mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken. Die Creme in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen, auf die unteren Hälften der Windbeutel geben, die oberen Hälften darauf legen
Choquettes – Süße Grüße aus Frankreich

Choquettes – Süße Grüße aus Frankreich

Beim Blättern in meinem „Little Paris Kitchen“ Kochbuch bin ich dann wieder auf das Rezept zu Chouquettes gestoßen – eine Art Éclair oder ungefüllterWindbeutel, den man in süßer oder herzhafter Variante genießen kann
Die leckersten Osterbrunch-Rezepte

Die leckersten Osterbrunch-Rezepte

Als herzhafter Part eine klassische Quiche Lorraine mit Lauch und Speck, vielleicht auch pikant gefüllteWindbeutel
Edle Sünde: Schokoladen-Rosen-Eclairs

Edle Sünde: Schokoladen-Rosen-Eclairs

In der süßen Variante und auch Herzhaft gefüllt. Windbeutel fand ich als Kind schon klasse, aber daran sie selbst zu machen hatte ich noch nicht gedacht

Mini-Windbeutel mit Rhabarber

Diese französischen Winzigwindbeutel bestehen aus zuckerfreiem Brandteig und werden herzhaft (z. Kleine Windbeutel, die mit Vanilleeis, Rhabarberkompott und Sahne gefüllt sind
Herzhaft gefüllte Windbeutel / Savoury choux pastry

Herzhaft gefüllte Windbeutel / Savoury choux pastry

Windbeutel mit einer Füllung aus Früchten und süßer Sahne hat bestimmt jeder schon einmal gegessen. Auch mit einer Creme aus Frischkäse als Beilage zum Salat schmecken Windbeutel wunderbar
Brandteig Windbeutel

Brandteig Windbeutel

Rezept für Brandteig Windbeutel mit Quark oder Sahne süß und herzhaft füllen. Diese gefülltenWindbeutel reiche ich zu Lachs, Garnelen, Thunfisch und Käse
Windbeutel (Grundrezept Brandteig)

Windbeutel (Grundrezept Brandteig)

Herzhaft gefüllt (Käsecreme. Windbeutel. Das verdampfende Wasser aus dem Teig kann nämlich nicht durch den Kleister durch und bläht die Windbeutel auf (Stichwort Wasserdampf)