Trotzdem, es geht ruckzuck sieht man davon ab, dass ich kein Team habe, dass danach die Küchenschlacht beseitigt und die Salate mit Huhn in allen Variationen sind ein Traum
Darum mache ich mit meinem aktuellen Lieblingskochbuch den Anfang und Starte mit einem leichten winterlichen Salat von JamieOliver, aus seinem Weihnachtskochbuch mit Euch ins neue Jahr
Die Idee für den gegrillten, lauwarmen Chicorée-Salat habe ich von JamieOliver. Das Lammkotelett mit Chicorée-Salat passt perfekt in den Frühling, ganz besonders in die Osterzeit
Nicht etwa, weil er jahrelang eines der besten italienischen Restaurants in London geführt und auch nicht ursächlich, weil er "One Pot Wonder" JamieOliver in die Kunst des Pastamachens einweihte
Chicoree die Blätter ablösen, das Herz vierteln, Salatblätter waschen und. SALAT. SALAT Vom. SALAT Mit. einem Sparschäler Späne vom Parmesan abziehen, über den Salat geben
Salat waschen, in Spalten schneiden, Chicoree genauso, Radieschen waschen und halbieren, Walnusskerne etwas klein hacken, Cornichons in kleine Scheibchen schneiden
und Bohnen, erfrischender Hack-Salat mit gegrillter Mais. Nach langer Pause vom JamieOliverkochbuch habe ich es dann endlich mal wieder geschafft und habe mir aus dem Bücherregal das Kochbuch geschnappt und mir folgendes Menü
Der Chicoree aus der PfanneChicoree-Knoblauch-Salat. Den Chicoree waschen und halbieren. Es hat so gut geschmeckt, dass wir den Salat auch schon ein zweites Mal gemacht haben, wegen des Wetters in der Pfanne - auch sehr lecker
Trotzdem, es geht ruckzuck sieht man davon ab, dass ich kein Team habe, dass danach die Küchenschlacht beseitigt und die Salate mit Huhn in allen Variationen sind ein Traum